平成 31 年 5 月 13 日 イベント情報
和食文化国民会議では関西地区では初めて、2019年5月23日(木)13:30より「和食と健康」~腸内細菌・微生物で賢い「食」を考える~と題し一般財団法人キヤノン財団との共催によるシンポジウムを京都にて以下のとおり開催しま …
平成 27 年 6 月 30 日 イベント情報
京都市では,“京都をつなぐ無形文化遺産”として選定した「京の食文化」,また,ユネスコ無形文化遺産として登録された和食」を次の世代に伝えていくため,京都料理組合の御協力をいただき,米飯を中心とした「朝ごはん」をテーマとした …
平成 27 年 1 月 26 日 イベント情報
「京の米で京の酒を」推進会議では、京の酒の消費拡大を目指すため、春の京都観光シーズンを前に、京都の食と酒の魅力を首都圏に向けてPRするイベントを開催
和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて1年が経過することを契機に、平成27年1月30日(金)から京都の様々な会場で、和食のノウハウを、世界へ、次世代へ伝承する和食探求イベントを開催